По запросу Восточная Пруссия найдена 51 публикация

Наш ответ пармезану: какие бренды можно возродить в Калининградской области?

Возрождение в Калининградской области оригинальных географических брендов даст возможность заменить европейские копии воссозданной оригинальной продукцией.

Для согрева души, не пьянства ради. Восточнопрусские горячительные напитки

Местные мужчины никогда не были большими святошами (особенно в деревнях) и частенько прикладывались к бутылке, чтобы снять стресс и усталость после тяжелого рабочего дня. 

Баранина по-восточнопрусски

Подборка наиболее интересных и характерных рецептов, сформировавшихся за долгие столетия.

Восточнопрусские соусы и майонезы

Чтобы хоть как-то разнообразить свои вкусовые ощущения, люди на протяжении веков осваивали различные приправы и специи, смешивая их между собой.

Что такое кёнигсбергские клопсы, какие они бывают и с чем их едят

«За глаза» их порой называют «немецкими народными тефтелями». Делятся они на кёнигсбергские, дрезденские, баварские…

Съедалось всё – от пятачка до хвостика

Как в Восточной Пруссии готовили блюда из свинины.

Гусь пулярке не товарищ, или Как в Восточной Пруссии готовили домашнюю птицу

Не слишком постно, зато очень вкусно – традиционные местные рецепты.

Густой восточнопрусский айнтопф: первое и второе в одном горшке

Недорогой, но очень вкусный суп долгое время был гастрономическим символом региона.

Блюда из овощей по-восточнопрусски

Подборка наиболее интересных рецептов овощных блюд традиционной местной кухни.

Оригинальные восточнопрусские запеканки

Самые вкусные и оригинальные рецепты самого демократичного блюда.